みつばとみょうがの和え物

簡単調理でおもてなし！

67kcal

8分　

みつば（3cm程度に切る）・・・1/2袋
稲荷ずし用味付け揚げ(短冊切り)・・・4枚
みょうが・・・2個

鍋にたっぷりの水を入れて火にかけ、沸騰したら塩ひとつまみとみつばを加えてゆでます。みつばがしんなりしたらすぐに火を止め、みつばを冷水にとって冷ましてから、水気を切っておきます。

ボウルに①のみつばと、稲荷ずし用味付け揚げ、みょうがを加えて和えます。

器に盛り付けたら出来上がりです。

お好みでみょうがの量を増減すると、また違った風味がお楽しみいただけます。

材料を準備したら和えるだけで簡単に調理できます。

稲荷ずし用ではなく、うどん用味付け揚げ等でもご利用いただけます。

みつばレシピ