みつばと厚揚げの親子丼

簡単ボリューム親子丼

517kcal

5分　

(1人前)
みつば(3cm程度に切る)・・・1/2袋
厚揚げ(8つに切る)・・・1/2枚
親子丼(レトルト)・・・1人前
ご飯・・・茶碗1杯

鍋に袋から出した親子丼と厚揚げを入れて火にかけます。

全体に火が通ったら、みつばを加え、みつばがしんなりするまで煮込みます。

どんぶりにご飯を盛り、②をかけたら出来上がりです。

スティック状に切った野菜や、プチトマト、ゆでたみつばに②③を添えたら出来上がりです。

お好みで厚揚げを豆腐やちくわなどに変えると、また違った風味がお楽しみいただけます。

レトルト食材にひと手間かけるだけで、ボリュームも、グレードもアップした料理に変身します。

親子丼に限らず、他の丼物のレトルトでもアレンジできますので、お試しください。

みつばレシピ